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Happy Birthday BAR!! [BAR]

なんと!

今日は我が家のアイドル、バル子ちゃんの誕生日~[ぴかぴか(新しい)]


誕生日のずいぶん前から、ケーキをどうしようか、、、、

と考えていたんですが、市販のケーキは大き過ぎるので

散々悩んだ挙句、『手作りケーキ』に決定!


朝から夏休みの姪っ子がお手伝&お祝いにきてくれたので

二人でケーキの製作です。。。


材料は


薄力粉と卵とハチミツだけ。


生地を作ったら、ケーキ型(レンジOKの型)に薄~くクレープ状にのばして

電子レンジで1分ちょっとチン!

これを数回繰り返し、前日から水切りしておいたヨーグルトとキウイを挟んで

デコレーションすると。。。



バル19.jpg



できた~♪


文字はニンジンで♪


姪っ子と ♪ハァ~ピバ~スデ~トゥ~ユ~♪ と歌ってあげたのに



バル20.JPG



バル子はケーキに釘付け!!!(笑)


あまり引っ張りすぎると、よだれがダルダルになるので、



バル22.JPG


半分にカットしてあげると、電光石火の如く完食ぅ~。。。


ちなみに、ケーキの断面を写真で撮ろうとしたら、



バル21.JPG



正々堂々、正面から現れてペロペロ~~!!!(笑)


初めてのバルの誕生日は大騒ぎの一日でした。


去年の10月末、我が家に来てから今日まで

何とか大きな病気もせず、スクスク育ってくれました。。。

これからも長~い付き合いになると思うんで、仲良く元気にいこうね!

1歳おめでとう!!

バル!!




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メバルの南蛮漬け [うちごはん]

隣のおっちゃん、一人モンで釣り好き。。。

ウチの電気が点いていると、夜中の12時だろうが何だろうがお構いなく

玄関のチャイムをピンポ~ン!と押して「ワシ、ワシ~」と現れる。

当然、夜中の訪問者にバルは大騒ぎww


夜中に訪ねてくる時は、大抵釣った魚を持ってきてくれる。

釣るだけが楽しいらしく、後は面倒なので近所(要するに我が家)に丸投げ(笑)


でもとってもいい人なので、全然憎めないおっちゃん。


この日は10cm程の小者のメバルを数十匹、、、


おっさん、おっさん、ちっちゃいのはリリースしろよ、、、、ヾ(-_-;) オイオイ...

と思いながらも、煮つけにするには小ぶりすぎるので「南蛮漬け」に!



メバル1.jpg



うろこを取りお腹を出して食べやすいように、

頭・背びれ・胸びれも取っ払う。



メバル2.jpg



↑こんな感じ。



メバル3.jpg



軽く塩をして、きれいに水洗い。


漬けだれは、大雑把(笑)

(↓これは自分用の覚書)

酢 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ3

しょう油 ・・・・・・・・・・・・ 大さじ4

白ワインビネガー ・・・・ 大さじ2

砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ4

酒 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1

野菜(玉ねぎ・ニンジン・ピーマンなど)



メバルに軽く塩・コショウをし、片栗粉をまぶす。

カラッと揚げたら、そのまま漬けだれにダイブ!!!



メバル4.jpg



全部揚がったら、味がなじむまで冷蔵庫でネンネ[(-ω-)]zzZ



メバル5.JPG



我が家の味付けは甘めの酸っぱめ!

翌日はしっかり漬かって、更に(゚Д゚ )ウマーなのです♪





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クセ。。。 [BAR]

散歩中のバルは、、、



バル14



バル11.JPG



バル12.JPG



バル10.JPG



バル15.JPG



バル16.JPG



バル17.JPG



バル13.JPG



立ってばっかり、、、、ヽ(´ε`;)ノオイオイ





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ニコパンGET!! [日々のできごと]

ワタクシ、子供の頃から料理番組を見るのが大好きで

(実際に料理するしないは置いといて、、、ww)

それは大人になった今でも変わらないわけで、、、


先日、CS放送の『フーディーズTV』という料理チャンネルで

美味しそうな料理を作っていたのでHPでレシピを見たついでに

何気にプレゼントに応募したら、



ニコパン.JPG



当たっちゃいました、『ニコパン』!!


どーせ当たりっこないし、それならプレゼントの中で一番デッカイ物を!

と、舌切り雀に出てくる欲張り婆さん根性丸出し(笑)で応募したのに、

まさか当たるとは(゚ロ゚屮)屮オォ


でも、めっちゃうれし~♪


で、、、

何、、作ろうか、、、、、、(σ-ω-o)ンートネェ





タグ:懸賞
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川デビュー [BAR]

バル嬢、ついに「川デビュー」!



川デビュー1.JPG



場所は近所にある「某川」w

改めてこうやって見ると、我が町はホンマ田舎じゃわ~ww



川デビュー2.JPG



かなりへっぴり腰のバル嬢(●´艸`)クスクス

ダメ顔のままちょっと深いところに連れて行くと、、、



川デビュー4.JPG



白目むいて泳いでんだか、溺れてんだか(笑)


川の水は結構冷たいのでバルの腹もピエピエ(´ε`;)

で、濡れ鼠になったバルは、



川デビュー3.JPG



十分川を堪能(?)したご様子。。。(笑)


家に帰ってからは、



川デビュー5.JPG



クッションを布団代わりに、爆睡[(-ω-)]zzzZZZ


お疲れじゃったね!

バル~♪(*´艸`*)





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宮島水中花火大会 [日々のできごと]

今年もこの時期がやってきました!

毎年8月14日は、



2009宮島花火1.JPG



『宮島水中花火大会』です!



2009宮島花火2.JPG



この花火を見ると、

「あ~、今年の夏もあと少しだなぁ・・・」と感じます。

(実際はこれからが残暑厳しいんですがww)



2009宮島花火3.JPG



不況の影響で、花火大会が中止になっているところも多いようですが、

何とか今年も頑張って開催してくれた宮島の花火にちょっと感動!(T▽T)


そして、

毎年8月14日は姉の旦那さんの誕生日♪



まーくん誕生日.JPG



花火の後は「フェルダーシェフ」さんのティラミスでお祝い。。。


今年もなかなか賑やかなお盆でした!





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鶏のつくね [うちごはん]

きょうの晩ご飯は「鶏のつくね」。

広島のローカル番組「満点ママ」で紹介された

鶏のつくね甘辛ソース」を参考に作ってみました♪



鶏のつくね.JPG



ドーナツ型の方が美味しそうだったけど、

結構タネがゆるくてひっくり返すのに苦労しそうだったんで

普通の一口大にしてみましたσ(´∀`;)

ちぎったシソがいい感じで効いてます!!

これは大人数の時、沢山作って大皿でドーーーンと出すのもありかも☆









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34℃ [日々のできごと]

梅雨が明けてから、ここのところ毎日34℃越えΣ(´Д`;) 



カマキリ.JPG



裏庭にいたカマキリも、あまりの暑さに

やたらめったらケンカ売ってきます、、、σ(´ε`;)




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オムライス [うちごはん]

夏休みで遊びに来ていた姪っ子のリクエスト。


オムライス


「玉子はトロトロでね」との追加リクエスト(笑)


ユルユルのプレーンオムレツを作ってチキンライスの上にのせ

オムレツの真ん中を包丁でパックリわるとぉ。。。。




オムライス1.jpg




トロリ~ンとしたオムレツの出来あがり!

結構上手く出来たんじゃない!?(´∀`;)


姪っ子の感想は、


「うん、なかなかいい感じよ。」

だって、、、、


そりゃどぉもありがとねwww





タグ:オムライス
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梅雨明け! [BAR]

広島もやっと梅雨が明けました\(T▽T)/

なんと1951年の観測以来、最も遅い梅雨明けとか。。。


長かった・・・・。


そして、北海道生まれのバル嬢は初めての広島での夏。



バル9



結構元気です!(笑)





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