豆腐の卵寄せ☆あんかけ

さて、やって参りました！！


「つくれぽ100人おめでとう！」シリーズ　第一弾！

↑（勝手にシリーズ化ｗ）


今回は 豆腐の卵寄せ☆あんかけ by おぶうさまさんを

参考にさせて頂きました！







材料をラップで包み、そのままボイルして器にもります。

弾けたりするかと思ったけど結構いい感じに湯がけたよ～！







あんをかけ、自宅のプランターで育った

栄養不足の三つ葉(笑)を飾れば出来あがり☆


今回はカニカマだけ入れてみたけど、

椎茸とか色味にサヤエンドウなんかを刻んで入れてもいいかも。。。



簡単なのに見栄えも良く、あと一品って時に助かる～♪

何よりふわっふわでウマーヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ですわ！

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