きのこのマリネ

近所のスーパーで野菜が99円均一だったんで

きのこ類をまとめ買いし、マリネに。。。







作り方は超簡単！


①　きのこを適当な大きさに切る。

②　マリネ液（今回は：水、白ワインビネガー、塩）を沸騰させきのこを茹でる。

③　汁気をよ～く切って適当な器に入れ、オリーブオイルをかぶるぐらい注ぐ。

④　30分以上漬けておく。



2～3日経った方が味が馴染んで美味しいかも～♪



生意気にもアンティパストなんぞ作って『イタリヤ料理店さんごっこ』でしたσ(´∀｀；)

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ホットケーキミックスでバームクーヘン

子供のころから大好きなバームクーヘン！

でも、、、、

ユーハイムのバームクーヘンは小さいのでも1個（1本？）1,000円するので

なかなかホイホイと買えない・・・・・orz


ならば、自分で作れないものか！？

と、いつものCOOKPADさんで検索すると結構Hit！！


で、今回分量は


ホットケーキミックスでバウムクーヘン♪ by tomimariさん


のレシピを参考にさせてもらって、







四角く作ってみました！

ちょうどいい芯がなかったもんで、、、、σ(´∀｀；)


層を見てみると、







若干薄かったり濃かったりするけど、

一応バームクーヘンの雰囲気はある！！？

ついでにアイシングも作ってトロリ～ンとかけてみたヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ


お味は。。。


うっ、、、うめ～～♪

ホットケーキミックスってどんだけ凄いの！！

姪っ子達にも好評でした。。



でも、

10回に1回くらいはユーハイムのバームクーヘンも買おっとぉｗ

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